Bánh kem sầu riêng là 1 món ăn được khá nhiều giới trẻ hiện nay yêu thích, món bánh này khá ngon và béo rất thích hợp cho những người gầy. Nếu ai yêu thích ăn bánh kem mà không muốn tốn quá nhiều thời gian chạy ra ngoài mua thì có thể học ngay cách làm bánh kem sầu riêng cực ngon tại website lambanhkem.net/ của chúng tôi.

Bánh kem sầu riêng

Công thức về cách làm bánh kem sầu riêng ngon tại nhà ai ăn cũng mê

1. Nguyên liệu cần chuẩn bị cần thiết khi làm bánh kem

– Bột mì : 80 gam

– Bột ngô : 20 gam

– Sữa tươi : 100 ml

– Trứng gà : 3 quả

– Bơ nhạt

– Kem tươi : 120 ml

– Sầu riêng : 100 gam

2. Cách làm bánh kem sầu riêng nhanh nhất tại lambanhkem.net/cach-lam-banh-kem-sau-rieng-thom-ngon-tai-nha

Bước 1 : Ta làm phần vỏ bánh trước

– Đầu tiên ta lấy 1 cái tô sau đó trộn 2 loại bột mì + bột ngô lại với nhau sau đó cho thêm sữa tươi vào và đánh đều nhớ đánh cho bột không bị vón cục là được

– Tiếp đó ta cho đường + lòng đỏ trứng gà + bơ + 1 ít sầu riêng và hỗn hợp số 1 sau đó dùng máy đánh trứng đánh đều và bông lên để tất cả hỗn hợp qua 1 bên tầm 30 phút

– Sau đó đó ta lấy 1 cái chảo bắp nóng lên và quét 1 lớp bơ vào và sau đó cho 1 lớp bột vừa làm vào khi lớp bột săn lại và không bị dính tay ta lấy bột ra, cứ làm liên tục như vậy đến khi hết nguyên liệu thì thôi ( ước chứng làm được 3 – 5 lớp bánh )

Bước 2 : Ta làm nhân bánh kem

– Đầu tiên ta lấy 1 cái tô sau đó cho kem tươi + sầu riêng + đường vào và đánh đều cho đến khi hỗn hợp sệt lại mang bỏ ra túi nilong đựng kem và cho vào ngăn mát tủ lạnh

Bước 3 : Hoàn thành và trang trí

– Lấy bánh kem đã nướng xong để lên bàn Trải phần vỏ bánh xuống đĩa, ngửa phần bánh tiếp xúc với mặt chảo lên trên, phần mịn hơn để ra ngoài. Xúc một thìa kem tươi dàn ra dày khoảng 1cm, xúc tiếp một lớp sầu riêng dầm mịn đặt vào giữa rồi gói lớp vỏ bao kín lớp nhân lại là được.

Lưu ý món bánh này ăn lạnh khá ngon cho nên khi làm xong mọi người cứ cho vào ngăn mát tủ lạnh tầm 40 phút thì lấy ra và có thể thưởng thức rồi.

Xem thêm : Các cách làm bánh kem sinh nhật đẹp tại https://medium.com/@lambanhkem01/he-lo-cach-lam-banh-kem-sinh-nhat-ngon-chi-voi-3-buoc-lam-don-gian-4d449d782101

Trên đây là những cập nhật khá chi tiết về toàn bộ công thức cách làm bánh kem sầu riêng cực ngon tại website chúng tôi, công thức này được khá nhiều tiệm thực hiện đấy nhé cho nên hãy xuống bếp và cùng trỗ tài đi nhé, tin chắc đây là món bánh mà gia đình bạn ai cũng thích.